Büyük hekimin El-Kanun fi't-Tıbb (Tıbbın Kanunu) adlı ölümsüz eserinde bahsettiği, vücut ısısını doğal yollarla düşüren, kalbi koruyan ve yaz halsizliğini anında ortadan kaldıran şifalı içecekleri sizler için derledik.
DEMİRHİNDİ ŞERBETİ
İbn-i Sina'nın yaz aylarında harareti önlemek, kanı temizlemek ve sindirim sistemini rahatlatmak için en çok önerdiği besinlerin başında demirhindi (Hint hurması) gelir. Demirhindi meyvesinin kaynatılmasıyla elde edilen bu özel şerbet, vücudun sıvı kaybını hızla dengeler. Yazın sıcak nedeniyle yaşanan mide yanmalarını giderir, bağırsakları temizler ve vücut ısısını dengede tutarak doğal bir klima etkisi yaratır.
SİRKENCEBİN ŞERBETİ
Mevlana'nın da en sevdiği içecek olarak bilinen Sirkencebin, temellerini İbn-i Sina tıbbından alır. Formülü oldukça basittir: Kaliteli bir sirke (özellikle gül veya elma sirkesi), hakiki bal ve soğuk su. İbn-i Sina, asit ve tatlının bu muhteşem dengesinin karaciğeri temizlediğini, safra kesesini rahatlattığını ve yaz aylarında yaşanan o ağır halsizliği bıçak gibi kestiğini belirtir. Sabahları aç karnına bir bardak içildiğinde gün boyu zindelik verir.
Yorumlar
Kalan Karakter: