Bayramda Tatlıya Dikkat

Ramazan Bayramı'nı 'uzaklardan gelen evlatlar, bol şerbetli tatlılar, el açması börekler ile sevinç ve kahkahanın aynı sofrada buluştuğu keyifli günler' olarak tanımlayan Zünbülcan, "Ramazanda bir ay boyunca dinlendirilmiş metabolizmaya bir anda yüklenilmesi halinde sindirim güçlüğü, mide krampları, bulantı, kusma, kabızlık, reflü gibi bayramın keyfine gölge düşüren sağlık problemleriyle karşılaşılabilir" dedi.

Bayramı keyifle geçirebilmek için beslenme tüyoları veren Zünbülcan, şunları söyledi: "Bayram kahvaltıları kültürümüzün önemli güzelliklerindendir. Kahvaltıda doğru seçimler yapmak Ramazan boyunca dinlenen metabolizmanın yeni beslenme düzenine alışabilmesi için önemlidir. Bayram sabahı kızartılmış hamur işi, şarküteri ürünlerinden uzak durulmalıdır. İçerisine dal tarçın ile birkaç dilim limon ile beklemiş olan 1-2 bardak suyunuzun ardından yapacağınız peynir, zeytin, organik-şekersiz reçel, domates, salatalık, mevsim yeşillikleri, tam tahıllı ekmekten oluşan hafif bir kahvaltı güne sağlıklı başlangıç yapmanız için yardımcı olur."

"PORSİYONLAR KÜÇÜK OLSUN"

Bayramda porsiyon kontrolü sağlanarak 3 ana ve 4 ara öğün beslenilmesi gerektiğini kaydeden Zünbülcan, "Ara öğün ilaveli beslenme düzeni metabolizmanın canlandırılmasına katkı sağlar. Ara öğünler kan şekerinizi dengeleyerek bir sonraki öğüne kadar acıkmanızı engeller. Kan şekerinin dengelenerek tatlı tüketiminden uzak kalınması bayramda göbek yağlanmasının azaltılması demektir" ifadelerini kullandı.
"ŞEKER DENGESİZLİKLERİNE DİKKAT!"

Şekerleme, çikolata ve baklava tüketiminin kan şekerini hızlı şekilde yükselttiğini dile getiren Zünbülcan, şu bilgileri verdi:
"Hızlı yükselen kan şekeri, normal seviyesine geri dönebilmek için yağ yapıcı bir hormon olan insüline ihtiyaç duyar. Yani ne kadar çok tatlı o kadar çok insülin, ne kadar çok insülin o kadar çok göbek yağı demektir. Özellikle diyabet, reaktif hipoglisemi, insülin direnci gibi hastalıklara sahipseniz ağır hamur tatlıları yerine taze meyve, meyve tatlıları, sütlü tatlıları, light dondurmayı tercih etmelisiniz."

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.